از اسفنج معده جذب کننده قند تا آنزیم‌های تبدیل قند به فیبر
روزنامه گاردین در گزارشی با اشاره به تازه‌ترین فناوری‌ها برای مقابله با خطر افزایش قند خون و ابتلا به دیابت پس از خوردن مواد قندی می‌نویسد: "من در آشپزخانه‌ای هستم که توسط استارت آپی زیستی در سانفرانسیسکو به اشتراک گذاشته شده است و مشتاقانه منتظر یک کوکی شکلاتی هستم.
کد خبر: ۳۰۷۸۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۳
آن چه بسیاری از انواع میوه‌ها را به شدت ضد التهاب می‌سازد آن است که حاوی مواد مغذی و ترکیباتی هستند که به کاهش التهاب مزمن کمک کرده و توجه ویژه‌ای را به دو گروه اصلی از ترکیبات موجود در مواد غذایی جلب می‌کند: آنتی اکسیدان‌ها و فیبر .
عبارت "ضد التهاب" اغلب در محافل سلامتی به ویژه در صحبت‌های مطرح شده پیرامون غذا و تغذیه ذکر می‌شود.
کد خبر: ۲۹۳۹۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۵
سالمندان برای داشتن رژیم غذایی سلام می‌توانند از پروتئین و فیبر استفاده کنند. نکته کلیدی برای تغذیه سالم این است که با افزایش سن روی غذا‌های کامل و کم فرآوری شده تمرکز کنید، غذایی که تا حد امکان به شکل طبیعی خود نزدیک باشد. سعی کنید ۲-۳ وعده در روز از میوه‌های رنگارنگ مانند انواع توت‌ها یا هندوانه بخورید.
کد خبر: ۲۸۴۸۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۱
توصیه می‌شود بزرگسالان روزانه حدود ۲۵ تا ۳۰ گرم فیبر غذایی استفاده کنند. اگرچه نیاز‌های فردی ممکن است متفاوت باشد. برای جلوگیری از ناراحتی گوارشی، افزودن فیبر به رژیم غذایی باید به تدریج و همراه با خوردن آب کافی یا هیدراتاسیون مناسب انجام شود. غذا‌های پر فیبر فواید بی‌شماری برای سلامت کلی دارند. برخی فواید فیبر برای سلامتی اینها هستند...
کد خبر: ۲۸۱۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۴
در ماه چهارم بارداری دیگر ویار ندارید و میتوانید به راحتی غذا بخورید، ولی برای پیشگیری از چاقی و تامین مواد مغذی موردنیاز جنین و خودتان به جای افزایش حجم غذا باید به صورت هوشمندانه مواد مغذی دریافتی را با تنوع مواد خوراکی به بدنتان برسانید. معمولا سه ماهه دوم بارداری را به عنوان آسان‌ترین دوران بارداری می‌شناسند.
کد خبر: ۲۷۹۹۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۱
انجیر در بالاترین سطح فهرست محتوای قند میوه قرار دارد. دو عدد انجیر متوسط ۱۶ گرم شکر دارند. اگر می‌خواهید مصرف قند خود را محدود کنید، انجیر را برش بزنید و آن را با پنیر بز به عنوان یک میان وعده غنی از پروتئین میل کنید. میتوانید از انجیر برای تهیه سس برای گوشت‌هایی مانند مرغ نیز استفاده کنید.
کد خبر: ۲۷۶۰۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۷
محققان استرالیایی نشان داده‌اند که یک نوع مهندسی شده خاص از فیبر قابل تخمیر می‌تواند فشار خون را در بیماران مبتلا به فشار خون بالا کاهش دهد. کارآزمایی تصادفی‌سازی‌شده و کنترل‌شده با دارونما نشان داده که تنها سه هفته استفاده از مکمل‌های غذایی، فشار خون را در بیماران مبتلا به فشار خون به اندازه داروهایی که در حال حاضر استفاده می‌شوند، کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۲۶۸۰۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۶
کاسه سالاد یونانی با مرغ لیمویی، برنج، گوجه، خیار، زیتون، پنیر فتا، پیاز، سبزیجات و در انتها سس ماست خیار درست می‌شود. این کاسه سالاد بسیار سالم و در عین حال مقوی است و برای ناهار یا شامی خنک در گرمای تابستان توصیه می‌شود.
کد خبر: ۱۵۰۵۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۴
بنا بر این گزارش، دست دادن این حالت بر خلاف چیزی که ممکن است فکر کنید، عمومیت ندارد و تنها 50 درصد مردم هنگام شنیدن موسیقی این پدیده را تجربه می کنند. جالب اینکه مغز این افراد با مغز کسانی که هنگام گوش کردن به موسیقی عمیق سر تا به پایشان نمی لرزد، متفاوت است.
کد خبر: ۹۵۸۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۰۷
میوه های تابستانی به دلیل داشتن درصد بالایی از ویتامین ها، مواد معدنی ، آنتی اکسیدان ها و فیبر ها، بسیار سالم و مقوی هستند و با ذائقه ی هر فردی سازگار می باشند. در صد چربی در بیشتر میوه های تابستانی خیلی ناچیز است.
کد خبر: ۷۸۶۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۶
آنتی اکسیدان های مهمی که به طور طبیعی در فیبر های گیاهی موجودند، در فرآیند آب گیری از دست می روند. بیشتر از 90 درصد فیبر حین فرآیند آب گیری از بین می رود.
کد خبر: ۳۳۸۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۱/۲۷
مس و منگنز موجب تقویت ساختار اسکلتی بدن و حفظ سلامت آن می شوند. همچنین منگنز به سنتز هورمون های جنسی کمک می کند و مس سیستم ایمنی را تقویت می کند.
کد خبر: ۱۴۰۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۱۸
هر روز حداقل سی دقیقه ورزش کنید. ورزش سلامت دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد و به جلوگیری از سخت و خشک شدن مدفوع که شقاق را بدتر می‌کند و مانع بهبودی آن می‌شود، کمک می‌کند.
کد خبر: ۴۸۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۲۳
